Angelring

Angelring

„Angeln ist die einzige Art von Philosophie, von der man satt werden kann"
Peter Bamm

…und wer sagt schon, dass es immer Fisch sein muss!

Auf einem zarten Brownie aus dunkler Schokolade von Barry Callebaut – Tanzania zeigt sich Nougat mit einer charmanten chrunchigen Note bis dann aus einem weißen Schoko-Mascarpone Mousse mit Tonka Deinen Gaumen auf Hochtouren bringt. Denn da steckt eine beflügelnde Füllung aus Himbeeren und Blutorange drin.

Der kleine Macaron verbindet sich durch seine Himbeer-Ruby Canache himmlisch und wird dekorativ geschmückt von weiteren Ruby Highlights.